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如何品红酒(二)

[2017-06-22]

          海维斯酒业是一家专门做进口红酒批发、葡萄酒招商、红酒加盟的企业。

香料气味(厨房用):包括所有用作作料的香料,主要有月桂、胡椒、桂皮、姜、甘草、薄荷等气味。这类香气主要存在于一些优质、陈酿时间长的红酒中。花香:包括所有的花香,但常见的有玫瑰、茉莉、鸢尾、洋槐、椴树、葡萄等的花香。

果香:包括所有的果香,但常见的是覆盆子、樱桃、草莓、石榴、醋栗、杏、苹果、柠檬、梨、香蕉、核桃、无花果等气味。

植物与矿物气味:主要有青草、落叶、块根、蘑菇、湿禾秆、湿青苔、湿土、青叶等气味。

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